Hokidewa, wilayah yang terletak di bagian utara Jepang, terkenal dengan kekayaan budaya dan tradisi yang diturunkan dari generasi ke generasi. Dari festival tradisional hingga kuliner unik, Hokidewa menawarkan sekilas sejarah dinamis daerah tersebut.
Salah satu festival paling terkenal di Hokidewa adalah Festival Salju Sapporo yang diadakan setiap tahun pada bulan Februari. Festival ini menarik jutaan pengunjung dari seluruh dunia untuk mengagumi patung es dan salju menakjubkan yang berjajar di jalanan Sapporo. Festival ini juga menampilkan pertunjukan live, kedai makanan, dan berbagai aktivitas untuk dinikmati segala usia. Ini adalah perayaan musim dingin dan kreativitas seniman lokal yang merancang patung rumit.
Tradisi penting lainnya di Hokidewa adalah praktik onsen, atau pemandian air panas. Wilayah ini adalah rumah bagi banyak sumber air panas alami, yang diyakini memiliki khasiat penyembuhan dan merupakan hiburan populer bagi penduduk lokal dan pengunjung. Banyak ryokan, penginapan tradisional Jepang, menawarkan fasilitas onsen bagi para tamu untuk beristirahat dan bersantai setelah seharian menjelajahi daerah tersebut.
Hokidewa juga terkenal dengan masakannya yang lezat, termasuk hidangan laut segar, mie lezat, dan daging panggang gurih. Salah satu hidangan paling populer di wilayah ini adalah Jingisukan, sejenis daging kambing panggang yang dimasak di atas panggangan melingkar menyerupai bentuk helm Jenghis Khan. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan sayuran dan nasi, menjadikannya hidangan yang memuaskan dan beraroma.
Selain festival dan masakannya, Hokidewa juga merupakan rumah bagi sejumlah situs bersejarah dan museum yang memamerkan kekayaan warisan budaya daerah tersebut. Desa Bersejarah Hokidewa, misalnya, menawarkan sekilas kehidupan pedesaan Jepang pada zaman Edo, dengan rumah-rumah tradisional beratap jerami, bangunan kayu, dan artefak dari masa lalu.
Secara keseluruhan, Hokidewa adalah harta karun berupa budaya dan tradisi yang pasti akan memikat pengunjung dari dekat maupun jauh. Baik Anda menjelajahi jalan-jalan Sapporo yang tertutup salju selama festival musim dingin atau berendam di pemandian onsen yang menenangkan, kawasan ini menawarkan pengalaman unik dan tak terlupakan yang akan meninggalkan kesan mendalam bagi semua orang yang berkunjung.